Receita de ganache de chocolate fácil

Receita básica para qualquer pessoa que gosta de fazer doces, o ganache de chocolate é versátil e muito fácil de preparar. Ótimo para recheios e coberturas dos mais variados tipos de doces. Pode ser mais denso, ou mais ralo de acordo com seu uso. Pode ser preparado em banho maria ou no microondas ...
Aquí você vai aprender a fazer no microondas um ganache mais diluído, ótimo para coberturas de bolos, pavês e sorvetes.
Modo de preparo:
150g de chocolate ao leite
 100g de creme de leite
Em uma tigela que possa ser levada ao microondas, coloque o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao micro por 30 segundos, retire e mexa. 
Se depois que você mexer, ainda conseguir ver pequenos pedaços de chocolate, coloque novamente por mais 30 segundos e depois mexa novamente. Repita o processo quantas vezes for necessário até você ter um creme liso e homogêneo.